Sudhäuser / Malzmühlen und -verarbeitung / Würzekühlung

Objekt 22003

2-Geräte-Sudwerk, Fabr. Jacob Carl, 30 hl/Sud, in Kupfer, beide Antriebe von oben, mit Maische-/Würzepfanne 45 hl Inhalt, mit Kupfer-Dunstschlot, Einmaisch-Fallrohr, Rührwerk, Stahlbaufeuerung, Außen-Ø 2.400mm, Bj. 1967 und Läuterbottich 33 hl Inhalt, mit 2-armiger Hackmaschine, 6-teiligem Messing-Senkboden, Außen-Ø 2.200 mm, Bj. 1960
– Maische-/Würzepumpe
– Spindelstation
zu 35.000 €

– Schrotmühle, Fabr. Seeger, 750 kg/h, Bj. 1966, zu 3.000 €

Objekt 22005

Sudhaus bis 10.000 hl p.a. Bj. 2012, bereits demontiert und eingelagert, zu verkaufen, mit:

– 2-Walzen-Schrotmühle, 800 kg/h, mit Malzförderer, Magnetabscheider
– Sudhaus, in Edelstahl, mit Maischefertiger Alloysius; Sudblock mit Maische-/Würzepfanne, 20 hl Netto- 40 hl Totalinhalt, mit Rührwerk, isoliert, und Läuterbottich 20 hl Nettoinhalt, mit Hackwerk, isoliert, mit VA-Senkboden, Treberluke, Schaltkasten mit Siemens Simatic Touch Panel; Puffertank / Whirlpool 22 hl Inhalt; Wärmetauscher, Heißwassertank
– Dampferzeuger, Fabr. Fulton, für 320 kg Dampf/h, Gas, mit Wasseraufbereitung auf Gestell, Kondensatbehälter, Pumpe, Kamin
– zusätzlich Malzmühle 850 kg/h, mit Schneckenförderer; Pufferbehälter, Meura-Maischefilter Bj. 2015;

Objekt 22008

2-Geräte-Sudwerk, Fabr. Gillain, 15 – 25 hl, in VA, mit Maische-/Würzepfanne/Whirlpool dampfbeheizt mit Innenkocher, Rührflügel in VA, und Läuterbottich mit VA-Hackwerk, 4-teiligem VA-Senkboden, Treberschacht, mit Bedienpodest, Schaltschrank, Schrotmühle, Kaltwassertank 30 hl, Heißwassertank 30 hl heizbar, 2 Plattenwärmetauscher, Bj. 1995/1996. Preis: 72.000 €, VHB

Das Sudwerk wurde deutlich im Preis reduziert. Fragen Sie bei uns an.

Objekt 22020

2-Geräte-Sudhaus, Fabr. Jacob Carl Göppingen, 20 – 55 hl Ausschlagmenge, Bj. 1994, Dampfbeheizung, mit Maische-/Würzepfanne mit Bodenheizung und Innenkocher in Edelstahl, mit 2-stufigem Rührwerk, Beleuchtung; Läuterbottich mit VA-Haube, VA-Verkleidung, Aufhackmaschine mit Messerbalken, Messing-Senkböden; Schaltschrank mit Pneumatik-Steuerung aller Ventile; Maische-/Würzepumpe, Trubwürzepumpe; Whirlpool, 80 hl.

Objekt 22040

Schönes, klassisches 2-Geräte-Vollkupfer-Sudwerk, Fabr. Huppmann, 100 hl Ausschlagwürze, Bj. 1964, in 1994 automatisiert von Kaspar Schulz, auf einer Ebene stehend, Maischepfanne, mit Hopfengabe, direkt beheizt mit Ölbrenner, Läuterbottich mit VA Senkboden + höhenverstellbarer Hackmaschine mit VA-Messern, Antriebe von oben, Maischepumpen, VA-Whirlpool, Künzel-6-Walzen-Schrotmühle, zu gesamt 78.000 €

Objekt 22060

2-Geräte-Edelstahl-Sudwerk, Fabr. Huppmann, 120 hl Ausschlagwürze ist wegen Neuanaschaffung frei, u.a.:
– Maische-/Würzepfanne 180 hl, mit Innenkocher; Läuterbottich mit 2-armiger Hackmaschine, Pfannendunstkondensator
– 2 Hopfengabebehälter, je 90 lt Inhalt, Bj. 1993
– Whirlpool, Fabr. Gruber, 174 hl Inhalt, Bj. 1994
– 2-stufiger Würzekühler, Fabr. Schmidt Bretten, Typ: Sigma 64
– Flotationstank, Fabr. Gruber, 160 hl Inhalt, Bj. 1994
– CIP-Anlage, Fabr. Gruber, 3 Behälter á 15 hl Inhalt, Bj. 1994
– Mono-Pumpe, Fabr. Netsch, Typ: 2 N; Dichtemessung, Fabr. Anton Paar, Bj. 1995
Die Anlage ist demontiert!

Objekt 22130

4-Geräte-Sudhaus in Kupfer, Fabr. Huppmann, für 150 hl / Sud Ausschlagmenge, 9 bis 11 Sude/Tag, dampfbeheizt, alle Antriebe von unten, in 1991 auf VA-Technik von Ziemann umgebaut, bestehend aus:

– Maischebottich, in Kupfer, Boden + Rührwerk in VA
– Maischepfanne, in Kupfer, Boden + Rührwerk in VA, mit Boden-Heizzone
– Läuterbottich, in Edelstahl, mit Kupfer-Haube, mit 3-armiger VA-Hackmaschine, VA-Senkboden
– Würzepfanne, in Edelstahl, mit Kupferhaube, mit Innenkocher
– Würzeaufheizer 1-stufig, Fabr. Alfa Laval, 10 bar, Bj. 1983
– Hopfengeber, Vorlauftank; Sudhaussteuerung
– offene Abläuterung, in Kupfer mit Messinghähnen, Spindelstation in Kupfer mit Messingarmaturen, Geländer
– Whirlpool, Fabr. Ziemann, 150 hl Nutzinhalt
– 2-stufiger Würzekühler, Fabr. Alfa Laval, 120 hl/h

Objekt 22150

2-Geräte-VA-Sudhaus, Fabr. Jacob Carl, für 220 hl Ausschlagmenge, 3 Sude in 24 Std, auf einer Ebene stehend, Bj. 1981, zu 250.000 € zu verkaufen. Bestehend aus:
– Maische-/Würzepfanne, 320 hl Inhalt, mit Innenkocher, Rührwerk, Pfannenboden in 2001 erneuert
– Läuterbottich, 320 hl Inhalt, mit Hackmaschine höhenverst. Über Hydraulikpumpe, VA-Senkboden, Antrieb von unten
– Hopfengabeschacht für 2 x 2 Gaben; Spindelstation in VA; Treberförderer in VA
– Sudhauspodest, in VA, ca. 12 m², mit VA-Treppen; Sudhaussteuerung; Pfannendunstkondensator
– Dampfverteilung Sudhaus/Heißwasser Filterkeller
– Trebersilo, Fabr Ponndorf, 20 m³ Inhalt, in Stahl, mit Leiter, Bedienpodest oben, Treberabgabeschnecke
– Whirlpool, 260 hl Inhalt, in VA, mit Mannloch, Armaturen, Pumpe, auf Betonpodest stehend

Objekt 22180

SchoKo, Fabr. Kaspar Schulz, Würze-Vakuumverdampfer, für 200 hl/h, in Edelstahl, mit Elektroschrank, Bj. 2006, seit 2012 außer Betrieb, ab Standort zu 55.000 € zvk.

Objekt 22190

Schoko, Fabr. Kaspar Schulz, mit Expansionsverdampfer / Vakuumbehälter mit Durchsatzmenge 120 hl/h, 1 bar; Hilge-Würzepumpe mit 5,5 kW, Vakuumpumpe mit 2,35 kW, Wasserpumpe, Frequenzumformer, Brüdenkondensator / Plattenapparat 776 kg/h von 70° auf 45° mit Messeinrichtungen, 12 Automatikventile, Verrohrung, Bj. 2010 zu 30.000 € zvk.

Objekt 22240

Sauergutanlage zur biol. Würzesäuerung mit 2 x 30 hl Tanks, in VA, Ø: 1.200mm, Zarge und unterer Boden isoliert, verkleidet, mit Domdeckel, Auslauf- + Befüllstutzen, Probenehmer, Standanzeige, Vakuumventil, Heizstab mit PT100, Pumpe, pneum. Ventile, Bj. 2010, zu 18.000 € zvk.

Objekt 22285

• Edelstahl-Hopfengabe/Dosage, 3 Behälter á 18 lt, drucklos, mit Wandhalterung, mit 3 pneumatischen Scheibenventilen DN 40 von Kieselmann, CIP-Sprühkugel in jedem Behälter, CIP-Zulaufleitung DN 25, je ein weiterer Anschluss DN 32 mit Sieb in jedem Behälter, zum Lösen von Pellets und Extrakt
  H: ~900 mm; Breite/Tiefe: ~1.010 mm / ~630 mm
  Preis: 2.100 €

Objekt 22302

• 2 Walzen Schrotmühle, Typ 103, neu, für Mischgetreide v. 300 – 350 kg/h, best. aus: Mühle mit 1,5 KW Motor, Ständer, Einlauftrichter und Stecker 16A mit Überlastschutz
• 2 Walzen Schrotmühle, Typ 203, Ausstattung s.o. für 450 – 700 kg/h mit 2,2 KW Motor.
• 2 Walzen Schrotmühle, Typ 303, Ausstattung s.o. für 800 – 1.400 kg/h mit 4 KW Motor.
• Alle Modelle optional mit Amperemeter, Wandkonsole, Magnetleiste, Sackstutzen und anderem Motor erhältlich.

Preise auf Anfrage.

Objekt 22304

– Schrotmühle, Fabr. Seeger, Typ: VSM 350, für 750 kg/h, mit 4 Walzen, Bj. 1966, zu 3.000 € zu verkaufen.
– Schrotkasten
– Malzputze; Waage

Objekt 22305

4-Walzen-Mühle, Fabr. Seeger, 500 kg/h, Riffelung gut, in den 90ern neu geriffelt worden, Bj. ~1962, mit Waage, zu 3.000 €